غذای روز و شب های امتحان

مصرف مواد غذایی پروتئینی در دوران امتحان موجب عملکرد بهتر مغز می ‌شود. احمد رضا درستی مطلق، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، گفت: مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین در طول روز و وعده‌ های ناهار و شام موجب عملکرد بهتر مغز می‌ شود.

مصرف آب و مایعات فراوان در طول روز نیز موجب شادابی و افزایش قدرت یادگیری می ‌شود.

در هنگام مطالعه و درس خواندن، اغلب دانش ‌آموزان احساس گرسنگی و خستگی دارند و مصرف میان وعده ها برای کارایی بهتر مغز، از اهمیت بیشتری برخوردار است.

پیشنهاد می ‌شود که دانش ‌آموزان در دوران امتحان در طول روز هر 2 ساعت میان‌ وعده مصرف کنند که می ‌تواند مغز پسته، فندق، بادام، گردو، کشمش، بادام زمینی، چند عدد بیسکویت، شیر یا میوه و آب میوه، کمی‌ نان و پنیر کم چرب باشد.

بسیاری از دانش ‌آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می ‌پردازند و تصور می ‌کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می ‌شود، در صورتی که با تغذیه ی صحیح می ‌تواند بازده فکری را افزایش دهد.

بهتر است در زمان کار یا مطالعه، غذا مصرف نشود و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری غذا مصرف شود.

غذاهای نشاسته ‌ای مانند ماکارونی، برنج و نان به دلیل تأثیر در کیفیت خواب، در شب امتحان مفید است.

در روز امتحان نیز نیم ساعت قبل از شروع امتحان یک ماده قندی مصرف شود.

اگر می خواهید با پزشکان سایت مشورت کنید، اینجا را کلیک کنید.

برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید.

اگر می خواهید با کارشناسان تغذیه ی سایت درباره رژیم های غذایی مشورت کنید، اینجا را کلیک کنید.

http://www.tebyan.net